Tsáchi nace del corazón de Ecuador, un país bendecido con la biodiversidad y el cacao fino de aroma, conocido como uno de los mejores del mundo.
Nuestra empresa se fundó con la misión de rescatar las tradiciones ancestrales y resaltar la riqueza de este cacao único, cultivado en armonía con la naturaleza y en colaboración con agricultores locales. Inspirados por la conexión profunda de nuestro pueblo con la tierra, y con un compromiso de sostenibilidad, cada barra de Tsáchi es una celebración de la herencia y el sabor auténtico de nuestro país.
chocolate

1
Cultivo y Cosecha
Uso de semillas o injertos de variedades de alta calidad
2
Fermentación y Secado
Se extraen las semillas y se fermentan durante 5-7 días para desarrollar su sabor y eliminar la pulpa.


3
Procesamiento y Producción
Transformación en productos como chocolate, polvo de cacao o derivados.
4
Empaque y Distribución
Diseño atractivo y protección contra humedad y calor.

nuestra identidad
Crear experiencias sensoriales de chocolate que enaltecen el sabor del cacao fino de aroma ecuatoriano, promoviendo prácticas sostenibles y comercio justo en toda nuestra cadena de producción. Tsáchi busca empoderar a las comunidades locales, promover la biodiversidad y compartir con el mundo el arte del chocolate ecuatoriano, con una calidad y dedicación que respete tanto el entorno natural como las raíces culturales de nuestros productos.
Convertirnos en la marca insignia del chocolate ecuatoriano premium a nivel global, destacándonos por nuestro compromiso con la sostenibilidad y el sabor auténtico del cacao nacional. Queremos que Tsáchi sea sinónimo de lujo consciente y de experiencias de degustación incomparables, llevando el alma del cacao ecuatoriano a los paladares más exigentes y acercando al mundo el arte de lo auténtico.
Social Empresarial en Tsáchi